Stoječa ribja pečenka s praženim krompirjem

Postrežemo pečeno govejo meso z vsemi okraski za enostaven obrok bogat z okusom. Pecivo v osrednjem predelu je predstavljeno s krompirjem, ki je z vilicami pritrjen tako, da lahko popijejo veliko sokov sesanja. Krompir lahko kuhamo, ostanemo z oljem in hramimo, dokler ni potrebno.


Vir: Martha Stewart Living, december 2008


Vreče

Sestavine

Navodila

Cookove opombe

Rib-pečen vrh: naročite svojo pečenje vnaprej, da vprašate vašega mesarja za pecivo, ki stoji od 4 do 6 rebrov, pečen na vrhu. Med praženjem se maščoba iztegne, pri čemer je meso pod vlažno in nežno. Pridržane kapljice dodajo bogastvo spremljajočemu jordijskemu pudingu.
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

9 + 1 =

map